Menu chandeleur du vendredi:
Un plat "exceptionnel" vient réchauffer les menus de cette première semaine de février, placée sous le signe du froid.
Vendredi 4 février :
Pour marquer la chandeleur, le menu du jour prendra des airs bretons avec quelques plats typiques comme le veau à l'armoricaine, le chou fleur, le fromage blanc
sans oublier les crêpes.
C'est une crêpe fourrée au chocolat,
fabriquée en Bretagne (Ile et Vilaine), avec du bon lait, de la farine
de froment, des œufs entiers, un peu de sucre et d'arôme naturelle de
vanille, qui viendra ravir les papilles gourmandes de nos convives.
Lu sur le site de la cantine.
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